суббота, 26 сентября 2015 г.

Масляное печенье с ванилью и лимоном

Добрый день! :)

Лето нас не очень баловало теплой погодой, зато сейчас радует осень. В сентябре +28! Для Москвы это что-то невероятное! :) Сегодня хочу поделиться с вами таким же невероятным и солнечным масляным печеньем. Как всегда, всё просто и вкусно!

Ингредиенты:

Сливочное масло - 350 гр
Сахарная пудра - 80 гр
Ванильная эссенция - 1 ч л
Лимонная цедра - 1/2 чл
Мука - 300 гр
Крахмал картофельный - 80 гр



Способ приготовления:

Взбить масло с сахарной пудрой, добавив чайную ложку ванильной эссенции. Муку просеять вместе с крахмалом, подмешать к масляной смеси, в конце добавить лимонную цедру. Тесто переложить в кулинарный мешок и выдавить на противень фигурки в форме "z". Выпекать печенье около 20 минут. Из указанного количества ингредиентов получится примерно 3 стандартных противня с печеньем.
Готовое печенье присыпать сахарной пудрой. Хранить в жестяной банке.

Комментариев нет:

Отправить комментарий